「藻」到養顏美容聖品 金門「海帶面膜」DIY受歡迎

「藻」到養顏美容聖品 金門「海帶面膜」DIY受歡迎

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金門向陽吉第社區和縣水試所今天合辦「藻到新契機永續利用工作坊」,大小朋友開心DIY學作「海帶面膜」。(楊肅謙提供)

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「綠色魚子醬」之稱的「海葡萄」和海帶等大型水藻是夏日健康食品。(楊肅謙提供)

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向陽吉第社區協會理事長楊肅謙(前左二)帶領大小朋友走進海藻世界,希望大家對金門故鄉有更多的認識。(楊肅謙提供)

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90位大小朋友在海洋大學教授李孟洲等人的指導下,認識金門長在石頭上好吃的「石花菜」,也DIY學作「海帶面膜」,共度一個知性的星期假日。(楊肅謙提供)

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水生大型藻類有養顏美容的功效,金門向陽吉第社區和縣水試所今天合辦「藻到新契機永續利用工作坊」,90位大小朋友在海洋大學教授李孟洲等人的指導下,認識金門長在石頭上好吃的「石花菜」,也DIY學作「海帶面膜」,共度一個知性的星期假日。

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向陽吉第社區協會理事長楊肅謙說明,金門四面環海,魚蝦貝螺和藻類植物繁生,此次特與縣水試所合辦工作坊,邀請負責執行的鴻藻公司及國內著名的藻類研究學者,海洋大學教授李孟洲跨海開講,與大家分享藻類相關知識和生活運用的產學整合專業技術現況,讓學員對適合各種水藻生長的金門海域有更多認識。

其中,金門早期漁民從石頭上刮下來,清洗曝曬後的「石花菜」與做爲黏着劑使用的「海蘿」,以及具經濟價值有「綠色魚子醬」之稱的「海葡萄」和麒麟菜、海木耳、紫菜等多種藻類,都讓學員們聽得津津有味。

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海藻的醫療和美妝運用也是工作坊學習重點,在學者、專家的悉心介紹和指導下,大小朋友開心動手學作「海帶面膜」,在炎陽當頭的夏日,爲自已貼上DIY的美顏聖品,期待迎來一張賞心悅目,水水的美麗容顏。

縣水試所課長陳世章也指出,該所近年完成多種藻類的養殖計劃,包括海帶、海木耳及下週要開賣的海葡萄,除與鄉親分享豐收的成果外,也希望大家對海藻在生活上的多功能運用,也有一些新的認識,8月將繼續舉辦相關的活動,有興趣民衆可上水試所網站訊息活動及臉書專頁「守鱟幸福」查詢報名。