消暑商機!峽谷中的飯店夏季限定冰品、特調上市

消暑商機!峽谷中的飯店夏季限定冰品、特調上市
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太魯閣晶英酒店推出夏日限定冰品「夏戀芒果雪酪」。(太魯閣晶英酒店提供)

搶攻消暑商機,太魯閣晶英酒店的池畔酒吧推出夏日限定的冰品及飲品,由飯店點心坊廚藝團隊精心規劃出口感如雲朵般綿密雪酪,以及加入各式當令鮮果的莫吉托特調,爲旅人的夏季峽谷之旅增添清涼好滋味。

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啡嘗甜蜜雪酪。(太魯閣晶英酒店提供)

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太魯閣晶英酒店今夏推出「夏戀芒果雪酪」與「啡嘗甜蜜雪酪」2款盛夏限定冰品,每日下午2點至晚間8點能在池畔酒吧開賣,每款420元+10%。外表似琥珀般閃耀的「夏戀芒果雪酪」以新鮮芒果現打冰沙結合檸檬,搭配切塊芒果及日式焦糖雞蛋布丁,綻放出酸香甜蜜滋味;「啡嘗甜蜜雪酪」則是以經典義大利甜品「提拉米蘇」爲基底,搭配芝士奶蓋製成療愈系雲朵造型,佐以焦糖榛果脆粒增添口感,融合起司、咖啡與酒香的醇厚滋味,創新呈現義式經典滋味。

太魯閣晶英酒店推出5款夏日限定的「莫吉托特調」。(太魯閣晶英酒店提供)

晚間8點至10點則販售5款莫吉托特調,以經典調酒莫吉托(Mojito)爲主要概念,延伸搭配洄瀾在地「山中酌禮」小米酒、海尼根及各式水果調製,其中的「小米酒桑格莉亞」更由經典西班牙調酒延伸創意而成。此外,還有無酒精飲品「鮮果漾飲」,嚴選當季水果製成新鮮果醬,再以果醬調製出沁心果汁,繽紛透涼,口感清爽;飲品每款300元起+10%。

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