瘦肉精羅生門?中市衛生局長:還沒到談道歉的時候

瘦肉精羅生門?中市衛生局長:還沒到談道歉的時候

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臺糖「安心豚梅花肉片」被中市抽驗出瘦肉精「西布特羅」,臺中市政府也盛大召開記者會說明檢驗方式、流程,以及當時預防性下架及公佈的動機。(馮惠宜攝)

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臺糖「安心豚梅花肉片」被中市抽驗出瘦肉精「西布特羅」,臺中市政府也盛大召開記者會說明檢驗方式、流程,以及當時預防性下架及公佈的動機。(馮惠宜攝)

臺中市1月15日前往國防部福利事業管理處所屬臺中福利站,抽驗國產臺糖安心豚梅花肉片(冷凍),檢驗結果發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅,檢出數值爲0.002ppm。(臺中市政府提供/馮惠宜臺中傳真)

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臺灣首傳國產豬肉被驗出全球禁藥瘦肉精「西布特羅」,唯臺中市食安處抽驗結果與中央源頭抽驗出現紛歧,也引發畜業者反彈,當媒體問及臺中市衛生局長曾梓展是否該爲此道歉?曾梓展迴應,不公佈公務人員有瀆職風險,並且說,現在還沒講到道不道歉的問題,還要繼續複驗釐清。

臺中市食安處1月15日前往國防部臺中福利站抽驗國產臺糖安心豚梅花肉片(冷凍),檢驗結果發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅(音譯Cimbuterol),檢出數值爲0.002ppm,臺中市政府依《食安法》通知業者下架,也通知中央溯源追查,唯中央抽驗45件檢體皆零檢出,對此畜產業者也出現反彈聲浪。

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臺中市食安處長傅瓊慧指出,當檢驗數據是異常的,立即依臺中市食安自治條例規定,食品經查驗、檢驗報告判定完成後就能公佈周知。他強調此爲單一事件,相信畜牧業、農民都是非常守法的,只是把檢驗結果告知大衆。

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曾梓展指出,他希望是偶發單一事件,因無法確定影響範圍有多大,爲保護消費者與市民健康的權益,必須即時公佈異常的狀況,因而驗出馬上通知業者下架、通知中央,也回報市府,併發新聞,後續讓相關單位做查證,他也強調,臺中市沒能力查證瘦肉精的來源在那?不公佈公務人員有瀆職風險。

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對於是否要道歉,曾梓展指出,現在還沒講到道不道歉的問題,還待繼續複驗釐清,昨(4日)中央已經來要剩餘的檢體複驗,今(5日)會請專人親送,「希望我們的人在場學習,看流程是不是一致?」

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另,曾梓展說,臺中市依法接受臺糖複驗要求,啓動複驗機制,會請衛福部長官、臺糖公司代表,以及第三公證人士學者專家一起看複驗流程以昭公信,結果出來,纔會有後面的問題。